Сетевое издание (ISSN 2308-9644) основано в 2013 году (свидетельство о регистрации Эл №ФС77-54909 от 26.07.13, выданное Роскомнадзором)
Учредитель и издатель: ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ (ОГРН 1030204602669).
Редакция: 450001, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34.; тел./факс: (347) 228-15-11; e-mail: el-journal.bsau@mail.ru ; journal.bsau.ru; главный редактор: д.т.н., профессор Габитов И.И.
З.А. Залилова Перспективы развития отрасли пчеловодства  в Республике Башкортостан 28.03.2016

З.А. Залилова Перспективы развития отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан

УДК 638.14.06
З.А. Залилова

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ПЧЕЛОВОДСТВА
В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН

Ключевые слова: пчеловодство; мёд; пчелы; производство; категории хозяйств; Республика Башкортостан; концепция развития; ресурсы; план.

Республику Башкортостан не без основания именуют «краем классического пчеловодства». Существуют исторические свидетельства о том, что название башкирского народа в переводе с тюркского означает «главный пчеловод» («баш» - голова, «корт» -пчела), что обусловлено основным родом их занятий на протяжении длительного времени. Наскальные рисунки, обнаруженные на стенах многочисленных пещер Бурзянского района, подтверждают догадку о том, что в этих местах мед добывали еще первобытные люди. Кроме того, не многим известно, что Башкортостан признан единственным регионом России, где сохранились подлинные традиции культуры бортевого пчеловодства – добычи меда диких пчел [2, 3, 9].

Глубокие исторические корни, многовековые традиции и накопленный опыт несомненно определяет высокое мастерство пчеловодов Башкортостана. Но говоря о башкирском меде, уже сотни лет считающегося визитной карточкой края, нельзя не упомянуть о хорошо адаптированной к местному климату популяции медоносных пчел, ну и, конечно же, об уникальных медосборных условиях данного региона [4, 7].


Полная статья:  Загрузить

Возврат к списку