Сетевое издание (ISSN 2308-9644) основано в 2013 году (свидетельство о регистрации Эл №ФС77-54909 от 26.07.13, выданное Роскомнадзором)
Учредитель и издатель: ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ (ОГРН 1030204602669).
Редакция: 450001, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34.; тел./факс: (347) 228-15-11; e-mail: el-journal.bsau@mail.ru ; journal.bsau.ru; главный редактор: д.т.н., профессор Габитов И.И.
УДК 636.52/58.087.69 Е. В. Данилова, А. Ф. Хабиров ЧЁРНАЯ ЛЬВИНКА, КАК АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА В РАЦИОНЕ ПТИЦЫ: ОБЗОР 27.12.2023

УДК 636.52/58.087.69 Е. В. Данилова, А. Ф. Хабиров ЧЁРНАЯ ЛЬВИНКА, КАК АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА В РАЦИОНЕ ПТИЦЫ: ОБЗОР

С каждым годом происходит рост населения земного шара, вместе с тем, увеличиваются объемы производства продукции животноводства. Учёные утверждают, что к 2030 году на земном шаре число жителей возрастёт до 8,5 млрд, на 30-35% повысятся потребности в пище, на 40% в пресной воде, на 50% в энергии. В связи с этим происходит поиск питательных веществ. Источником кормового белка могут служить водоросли, микроорганизмы и насекомые.
В сельском хозяйстве сфера по выращиванию насекомых получила название энтомоиндустрия. Она занимается разведением насекомых для разных целей, например, для использования в медицине, в качестве кормовой добавки для животных. Лидирующими, традиционно сложившимися отраслями являются разведение пчел, для получения мёда, воска и разведение шелкопрядов для получения шёлка. Из базы данных ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» известно, что для изготовления 1 кг белка из насекомого, необходимо в 500 раз меньше воды и в 12 раз меньше корма, чем для производства белка, получаемого из говядины.
В настоящее время живые корма применяются в животноводстве, они отличаются разнообразием и питательностью, что улучшает качество кормления. Необходимо изучать и соблюдать правила подготовки к скармливанию животным, что поможет добиться лучшего усвоения ими и улучшит конверсию корма. Зоологические организации которые содержат в неволе, амфибий и рептилий, насекомых и других беспозвоночных, домашних хищников, птиц используют для кормления «живой корм» - живые организмы, которые служат основной пищей, а также являются кормовой добавкой, повышающей разнообразие и улучшающей питательность рациона.

Полная статья:  Загрузить

Возврат к списку